Sono state pubblicate due opere su Sara; il primo scritto dai genitori Angelo e Anice e il secondo dal Dott. Roberto Mazzoli con la prefazione dell'Arcivescovo Piero Coccia.
Il diario "Sara, nei tuoi occhi, due pezzi di cielo" è stato scritto direttamente dai suoi genitori, Angelo e Anice nel 1987; verrà stampato e pubblicato solo anni dopo nel 2006.